Le ricette dei Potterheads

 

Le Cioccorane

Buongiorno Potterheads! 😀

Ammettetelo: anche voi avete sempre sognato di assaggiare almeno una volta una golosissima Cioccorana! 

Le Cioccorane sono stuzzichini dolci che saltano e, all'interno della loro confezione, c'è una figurina con le informazioni su uno tra i più potenti maghi/streghe del mondo come Albus Silente, Voldemort, Merlino, Cornelius Agrippa...

Ma lo sapete che esiste una ricetta utile per noi Babbani?

Eccola qui!

Ingredienti

2 tuorli d'uovo

75 g di zucchero

2 etti di cioccolato

125 g di zucchero colorato

 Preparazione

Iniziate mettendo gli albumi in una ciotola e sbatteteli per bene insieme, se possibile con una frusta elettrica, fino a che non saranno spumosi e chiari.

Tritate il cioccolato e fatelo fondere in un pentolino con poco latte e a fuoco basso. 

A questo punto spegnete il fuoco e aggiungete il burro e i tuorli d'uovo al composto cioccolatoso.

Mescolate bene, senza creare grumi, e poi mettete tutto in frigo lasciando riposare gli ingredienti per 12 ore.

Trascorse le 12 ore, dividete l'impasto e fate delle palline: ora occorrerà la vostra abilità di artista, dato che dovrete dare alle palline la forma di una rana.

In realtà sarà un procedimento molto divertente, sembrerà di essere tornati bambini e giocare con la plastilina. 

Eccoci, dunque, al tocco finale: tuffate le vostre rane nello zucchero colorato e portatele a tavola! 

Ps: per i più perspicaci, un'ottima idea è quella di ricreare anche le famosissime scatolette della saga ed aggiungete anche una figurina del vostro mago/strega preferita. 

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